Oriëntaalse kip

2 teentjes knoflook
2 eetlepels geraspte gemberwortel
2 eetlepels ketjap manis (zoete sojasaus)
4 eetlepels sesamolie
2 eetlepels olie
8 kippenbouten (10 minuten voorgekookt)

Vermeng de uitgeperste knoflook, de gember, de sojasaus en de oliën, bestrijk er de kippenbouten mee en laat ze in de koelkast ± 3 uur marineren. Rooster de bouten in ± 45 minuten gaar en krokant; keer regelmatig.