Garnalenspies met ham

Ingrediënten: ± 300 gr (diepvries) gepelde reuze garnalen, 1/2 tl viskruiden, 1 ons parmaham, 5-8 satéprikkers

Voorbereiding:
(Laat de garnalen ontdooien.) Bestrooi de garnalen met de viskruiden, goed doormengen en de kruiden minimaal 2 uur laten intrekken.

Bereiding:
Week de satéprikkers minimaal 30 minuten in water.
Trek de plakken ham in lange stukken, omwikkel de garnalen ermee en doe 4 - 6 garnalen aan de prikkers. Bak de spiezen 2-3 minuten aan beide kanten op de barbecue of onder de grill.

Bron: Jannekes.nl