Pittige gehaktballetjes van de barbecue

Ingrediënten:
300 gr hoh gehakt
paneermeel
2 el ketjap
4 el sweet chili sauce
2 teentjes knoflook

Voorbereiding:
Pers de teentjes knoflook in een knijper of snij ze fijn.
Vermeng alle ingrediënten.
Voeg zoveel paneermeel toe totdat er stevige gehaktballetjes gemaakt kunnen worden.
Laat het gehaktmengsel even 15 minuten rusten.
Bereiding:
Draai er 20 gehaktballetjes van en gaar ze in circa 5 a 10 minuten op een hete barbecue.

BRON: Jannekes.nl