Reuzen biefburgers

500g rundergehakt
1 ui
1 theelepel zout
0,5 theelepel peper
0,5 theelepel mosterdpoeder
3 eetlepels tomatenketchup
1 ei

Maak de ui schoon en snipper deze.
Klop het ei los.
Doe het gehakt in een kom en meng er de ui, zout, peper, mosterdpoeder, tomatenketchup en het ei door.
Vorm van het gehakt 4 ballen.
Leg de gehaktballen tussen vetvrij papier en ga er dan met de deegroller over tot het vlees ongeveer 1 centimeter dik is.
Leg de biefburgers ongeveer 10 minuten op de hete barbecue tot het vlees goed gaar is.