Varkensvleesspiesen

200 gram speklapjes
200 gram hamlapjes
6 el ketjap
0,5 el boemboe saté

Bereiding Snijd het spek en vlees in dobbelstenen en leg het in een schaal. Meng de ketjap en de boemboe saté en giet de marinade over het vlees. Dek de schaal af (met folie) en marineer het vlees 5-6 uur. Schep het regelmatig om.Rijg de blokjes om en om aan de spiesen en rooster ze, onder af en toe omdraaien, ca. 5 minuten. Geef er pindasaus bij.