BIER MOSTERDBROOD

Categorie: Brood en Gebak Recepten, Broodbakmachine Recepten, BIER MOSTERDBROOD

Ingredienten:

1,75 dl verschaald bier
2 eetl. melkpoeder
1 eetl. plantaardige olie
1 eetl. suiker
2 eetl. Dijonmosterd
½ theel. gedroogde tijm
1 theel. zout
240 g broodbloem
1 ½ theel. gist

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in de door de fabrikant van uw machine aanbevolen volgorde in de broodvorm. Stel in op witbrood, medium korst. Druk op start.

Dit brood wordt met mosterd en tijm op smaak gebracht, maar is milder van smaak dan je misschien zou verwachten. Het is lekker met vlees, zowel bij een hoofd gerecht als voor sandwiches.