DROGE WORSTBROOD

Categorie: Brood en Gebak Recepten, Broodbakmachine Recepten, DROGE WORSTBROOD

Ingredienten:

500 gram volkoren meel
10 gram zout
10 gram gist
340 milliliter koud water 1 droge worst
Snijd de worst in flinterdunne plakjes. Gooi de worst en de andere ingredienten in de broodbakmachine en bak op de stand voor volkorenmeel.

Bereiding:

Een echte lekkernij levert je broodbakmachine af als je droge worst mengt met het meel. Voor dit recept heb ik een hele droge worst gebruikt en 500 gram volkorenmeel. Nadat het brood klaar is zie je de worst haast niet meer, omdat door het kneden de flintertjes worst helemaal zijn opgenomen in het brood. Maar de smaak van de worst is helemaal in het brood opgenomen. Heerlijk met een beetje boter en een frisse salade.