1 zak sperziebonen à 500 g
zout
3½ eetlepel olijfolie traditioneel
400 g kipfilet, in dunne reepjes
1 zak CêlaVÃta wokjes à 900 g
1 blik maïs à 300 g
½ flesje Conimex woksaus five spice à 175 ml
Kook de sperziebonen in ± 5 minuten in ruim water met zout beetgaar en giet ze af. Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in ± 3 minuten bruin. Voeg de wokjes toe en roerbak ze ± 5 minuten al omscheppend bruin. Schep de afgegoten sperziebonen, de maïs en de saus erdoor en bak alles nog ± 2 minuten al omscheppend. Serveertip: Garneer met 2 eetlepels fijngeknipte verse koriander