Categorie : Groenten, Paprika Recepten, Gevulde paprika met gehakt
Ingrediënten
- 3 ons gehakt
- 1 doosje champignons
- 1 grote ui
- ½ bekertje crème fraîche
- geraspte kaas
- 2 paprika’s
Bereiding
Gehakt rul en gaarbakken. Ui en champignons erbij en even meebakken tot het vocht weg is. Pan van vuur af en crème fraîche erdoor roeren. Paprika’s halveren, zaadlijsten halveren en vullen met het gehaktmengsel. Geraspte kaas erover strooien en 30 minuten bakken in een hete oven. Serveren met aardappelpuree.
2 Personen
Categorie : Groenten, Paprika Recepten, Gevulde paprika met gehakt