Rol de ontdooide plakjes met een deegroller in de lengte wat uit en snij er lange reepen uit. Vorm er strikken van en leg ze op een met bakpapier bekleed bakblik. Bestrijk ze met wat ei en strooi er sesamzaad, maanzaad, zeezout of kaas naar keuze over. Bak de strikjes in +/- 10 min. in een voorverwarmde oven (225C) goudbruin en gaar.