Categorie : Hapjes Recepten, Kaas Hapjes, Deense schuitjes met kaassalade
Ingredienten :
100 gr. jong belegen kaas
2 schijven ananas
2 eetlepels mayonaise
1/2 theelepel gedroogde peterselie
peper
12 Skorpa-schuitjes (Verkade)
1 eetlepel geknipte bieslook
Bereiding :
Snijd de kaas in heel kleine blokjes van ca. 1/2 cm. Snijd de ananas in heel kleine stukjes. Meng in een kom de kaas, de ananas, de mayonaise en de peterselie door elkaar. Breng de salade op smaak met peper. Verdeel de salade over de Skorpa- schuitjes. Garneer de schuitjes met bieslook.