Brood-zalmrolletjes

Ingrediënten

• 1 heel wit casino ongesneden
• 1 blikje rode zalm
• 1 beker creme fraiche
• 3 eetlepels mayonaise
• dille, peper en zout

Bereiding

Snijd plakken van het brood (kan ook in de lengte voor hele lange plakken, dit kan de bakker trouwens ook voor je doen), ontkorst het brood en rol de plakken plat. Meng de zalm, creme fraiche, mayonaise, dille, peper en zout tot een puree en besmeer daar het brood mee. Rol de sneden brood op en wikkel ze in folie, laat het geheel 1,5 uur in de koelkast rusten en snijd er dan plakjes van.