125 gram crabvlees uit blik of crabsticks 1 lente-uitje fijn gesneden 1 eetlepel crême fraiche sap van een 1/2 citroen
Snij de lente ui en het krabvlees (of crabsticks) fijn. Voeg hier een eetlepel crême fraiche, én het vocht van een halve citroen aan toe. Het geheel goed door elkaar mengen en het mengsel verdelen over 6 amuselepels.