Ananas op een stokje

Ingrediënten

• ¼ verse ananas
• 6 houten ijsstokjes
• 6 kleine glaasjes
• 3 eetlepels citroenlimonadesiroop
• 5 eetlepels fijne kristalsuiker
• 1 eetlepel fijngehakte munt

Bereiding

Schil de verse ananas en snijd een kwart hiervan in 6 mooie stukken. Neem 6 houten ijsstokjes en steek in elk stuk ananas een stokje en leg deze 3 uur in de vriezer.

Doop de randen van 6 kleine glaasjes eerst in een bakje met de citroenlimonadesiroop en daarna in een bakje met fijne kristalsuiker vermengd met fijngehakte munt.

Zet de bevroren ananasstokjes in de gesuikerde glaasjes.

6 Personen
Bron : Lekker Leven - december 2006