Kerst 
Kerst Soep Heldere aspergesoep
Kerst Soep Heldere aspergesoepCategorie : Kerst Recepten, Kerst Soep, Heldere aspergesoep
Ingredienten:
1 l runderbouillon
200g asperges uit blik
3 eetlepels droge sherry
1 eetlepel gehakte peterselie
Bereiding:
Laat de asperges uitlekken en snijd ze in stukjes. Verwarm in een pan de bouillon met de stukjes asperges. Roer de sherry door de soep en strooi er peterselie over.