Categorie : Kerst Recepten, Kerst Soep, Tomaten – crèmesoep met selderij
Ingredienten:
1 l kippenbouillon
2 stengels bleekselderij
4 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel maïzena
1dl kookroom
zout
peper
1 eetlepel gehakte selderij
Bereiding:
Maak de bleekselderij schoon en snijd deze in stukjes. Breng in een pan de kippenbouillon met de bleekselderij en de tomatenpuree aan de kook. Draai dan de hittebron wat lager, leg een deksel op de pan en laat de soep 10 minuten zachtjes koken. Roer in een kommetje de maïzena en de kookroom tot een papje en roer dit mengsel door de soep. Laat de soep nog een paar minuten zachtjes doorkoken en breng de soep op smaak met wat zout en peper. Bestrooi de soep vlak voor het opdienen met de gehakte selderij.
| < Vorige | Volgende > |
|---|
Nieuwste Recepten
- Braziliaanse Runderspiesjes
- Garnalenspies met ham
- Geroosterde zalm
- Biefstukspiesjes op de barbecue
- Pittige gehaktballetjes van de barbecue
- Hertenfilet met asperges
- Hertenfilet met asperges
- Hertencarpaccio met gefrituurde knolselderij
- Hertencarpaccio met gefrituurde knolselderij
- Hertenbiefstuk met paddestoelen en tagliatelle
- Hertenbiefstuk met paddestoelen en tagliatelle
- Hertenbiefstuk met kastanjechampignons en aspergepunten