1 grote gele paprika
1 grote rode paprika
200 g feta
8 groene olijven
1 eetlepel witte wijn azijn
Silvo Kruidenmix Varkensvlees
2 eetlepels olijfolie
½ eetlepel Bieslook
¼ theelepel Tijm
½ theelepel Paprikapoeder Mild
2 Italiaanse bollen
De paprika's wassen, zaadlijsten er uit halen en in smalle reepjes snijden. De reepjes halveren. De olijven in vieren snijden. In een kom de azijn en de olie door elkaar kloppen tot een sausje. De bieslook, tijm, paprika, feta en olijven erdoor scheppen. Van de bollen een klein kapje afsnijden en een beetje uithollen. Schep de salade erin.