Ingrediënten
- 4 meergranen afbakbroodjes
- zakje veldsla
- olievrije sladressing (3 eetlepels)
- 4 kipfilets (probeer ze wat platter te slaan)
- sweet chili saus (flesje)
- 4 maiskolven
- beetje gezouten roomboten
- zout
Bereiding
Marineer de kipfilets minstens 20 minuten in de chilisaus. Kook de maiskolven met wat zout in ca. 20 minuten gaar (eerst schutbladen, draden en stronk verwijderen). Meng de veldsla met de dressing. Bak de broodjes volgens gebruiksaanwijzing. Verhit de grillpan en grill de kipfilets tot ze gaar zijn (ca. 10 minuten aan elke kant), bestrooi ze daarna met wat zout. Bestrijk de gare maiskolven met zoute boten en grill ze de laatste 5 minuten met de kip mee. Beleg de broodjes met sla en kip. Geef de maikolf er apart bij. Serveer de chilisaus er ook bij.