2 bruine bolletjes
boter of margarine
50 g geraspte belegen kaas
4 plakjes achterham
4 eetlepels magere kwark
1 theelepel Franse mosterd
½ theelepel Dragon
Witte Peper Gemalen
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Snijd de bolletjes open en besmeer ze met boter of margarine. Beleg elke helft met 1 plakje ham. Roer in een kom de geraspte kaas, de kwark, de mosterd en de dragon door elkaar. Besmeer de plakjes ham met het kaasmengsel en strooi er witte peper over. Zet de broodjes opengevouwen ca. 3 minuten onder de grill.