1 klein stokbroodje
1 kipfilet
margarine Â
zout en peper
paprikapoeder
slablaadjes
100 gram selderijsalade
desgewenst komkommer en tomaat om te garneren
Verwarm het broodje desgewenst 2 tot 3 minuten in een oven van 200 graden. laat de kipfilet op kamertemperatuur komen en verhit de margarine in de koekepan. bak de kipfilet aan beide kanten bruin, bestrooi met wat zout en peper en laat in circa 6 minuten per kant met het deksel op de pan op laag vuur gaar worden. snijd het broodje doormidden en beleg met blaadjes sla. schep daarop de selderijsalade. beleg met het in schuine plakken gesneden kipfiletje en bestrooi met paprikapoeder. garneer desgewenst met sla, komkommer en tomaat en zet het kapje erop.