Kipsandwiches

Ingrediënten 

• kipfilet (afhankelijk van de benodigde hoeveelheid)
• bouillonblokje
• zout
• vers gemalen peper
• kerriepoeder
• nootmuskaat
• maggi
• sambal
• mayonaise
• casinobrood

Bereiding :

Kook de kipfilet in ruim water en voeg een bouillonblokje toe. Laat, wanneer de filet gaar is, deze afkoelen en snijd het fijn. Vermeng de kipfilet met de mayonaise en kruid deze naar smaak met zout, peper, kerriepoeder, beetje maggi en sambal. Smeer een lekkere hoeveelheid tussen 2 sneetjes casinobrood en snijd het dwars door als een tosti. Laat het brood in een tosti ijzer lekker bruin worden.