Sandwich parmaham

4 witte boterhammen 

1 ons geitenkaas 

8 plakken parmaham 

75 gram veldsla 

zout 

gegrilde paprika uit een pot

Besmeer de boterhammen aan een kant met geitenkaas. Beleg 2 boterhammen elk met 2 plakken ham en wat veldsla. Leg hierop een besmeerde boterham en leg daarop de in reepjes gesneden paprika en bestrooi het met iets zout. Leg de derde boterham er omgekeerd op en snijd de sandwich schuin doormidden.