Advocaatroom met sinaasappel

4 grote handsinaasappels
1 beker slagroom (250 ml)
30 gram suiker
4 eetl. scharreladvocaat
4 bramen

Bereiding:

Sinaasappels dik schillen. Vruchtvlees tussen vliezen uitsnijden en in stukjes snijden. Sinaasappelstukjes in vergiet laten uitlekken. Slagroom met suiker stijfkloppen. Sinaasappelstukjes en advocaat erdoor scheppen. Room over vier schaaltjes verdelen. Garneren met bramen.