Diversen
Appelnotencrumble met hazelnootslagroom1 zakje hazelnoten (75 gram)
100 gram bloem
50 gram boter
50 gram suiker
3 grote appels (bijv. goudreinet)
1 spuitbus slagroom (250ml)
keukenmachine of mixer
lage ovenschaal, inhoud 1 liter, ingevet
Bereiding:
Oven op 200ºC voorverwarmen. Hazelnoten grof hakken. Bloem, boter, suiker, driekwart noten en mespunt zout tot kruimelig deeg mengen (met keukenmachine of mixer). Appels schillen, schoonmaken en in stukjes snijden. In ovenschaal appels verdelen. Kruimeldeeg over fruit verdelen en crumble in 30 minuten goudbruin bakken. Crumble warm en met flinke toef slagroom serveren. Overgebleven noten over slagroom strooien.