Aardbeien-droom

250 gram aardbeien
1 eetl. citroensap
3 eetl. suiker
1 pakje saroma aardbeien
¼ liter halfvolle koffieroom

Bereiding:

Leg 4 mooie aardbeien apart. Doe de aardbeien, het citroensap en de suiker in een kom en pureer het geheel. Voeg de koffieroom toe. Roer het pakje saroma aardbeien door het mengsel. Klop minstens 1 minuut met een garde tot het iets dikker is. Verdeel de pudding over 4 schaaltjes. Zet de schaaltjes 10 minuten in de koelkast. Versier het toetje met 2 halve aardbeien.