Aardbeien met amarettoroom

½ zakje geschaafde amandelen (á 45 gram)
1 bak aardbeien (500 gram)
2 eetl. suiker
1 bekertje crème fraîche (200 ml)
3 eetl. amaretto likorette

Bereiding:

Amandelen in droge koekenpan licht roosteren. Aardbeien schoonmaken, over vier schaaltjes verdelen en bestrooien met suiker. Crème fraîche losroeren met amaretto en over aardbeien verdelen. Garneren met amandelen. Lekker met amandelkoekjes.