Aardbeienijshartjes

½ liter aardbeienijs
100 gram aardbeien
1 hotelcake

Bereiding:

Laat het ijs in 5 minuten bij kamertemperatuur iets zachter worden. Snijd de aardbeien klein en roer ze door het ijs. Snijd van de cake overlang 1 plak van 1 cm dik af (rast wordt niet gebruikt, lekker bij de thee) en leg hem op een platte schaal. Verdeel het ijs gelijkmatig voer de cake tot een laag van 3 cm hoog. Zet tot gebruik afgedekt in de vriezer. Steek met een uitsteekvorm 4 harten uit het ijs en leg ze op bordjes.