Tomatenspaghetti met krab

Categorie : Pasta Recepten, Spaghetti Recepten, Tomatenspaghetti met krab

Ingredienten

• 300 g spaghetti
• 2 teentjes knoflook
• 1 rode peper
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 zakken panklare spinazie (a 300 g)
• 2 blikjes krab (naturel, a 170 g)
• 1 cup verse pastasaus napolitana (225 g)
• 4 eetlepels geraspte pittige kaas

Bereiding

Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen knoflook pellen en snipperen. Peper schoonmaken, van zaadjes ontdoen en in reepjes snijden. In wok olie verhitten. Knoflook en peper ca. 2 minuten zachtjes fruiten. Spinazie toevoegen en ca. 2 minuten roerbakken. Krab afgieten en door spinazie scheppen. Ca. 1 minuut meewarmen. Op smaak brengen met zout. In steelpan pastasaus verhitten en door spaghetti scheppen. Spaghetti over vier borden verdelen. Spinazie-krabmengsel erover verdelen. Bestrooien met kaas.

4 Personen
Bron : AH