Ingrediënten
- 250 gram gekookte witte bonen
- 250 gram gekookte rode kidneybonen
- 250 gram gekookte kikkererwten
- 100 gram doperwten
- 1 bos radijsjes, in schijfjes
- 200 gram belegen kaas, in blokjes
- 150 gram Griekse yoghurt
- 2 tl fijngehakte verse kervel
- 1 el mierikswortel (uit potje)
- 50 ml melk
- zout en peper
Bereiding
Meng in een schaal de bonen, kikkererwten, doperwten, radijsjes en kaas door elkaar. Maak een dressing van de resterende ingrediënten en roer deze door de salade. Serveer op kamertemperatuur.