Snij de gedroogde tomaatjes in reepjes. Beleg een boterham met de ham, hüttenkäse, basilicum en gedroogdte tomaatjes. Strooi de italiaanse kruiden erover en doe er ook naar smaak zout en peper op. Leg de tweede boterham bovenop en doe het geheel tussen het tostiapparaat. Wacht tot de hüttenkäse gesmolten is.