400 g half-om-half gehakt
1 eetlepel tomatenpuree
1 blikje tomatenblokjes van 400 g
3 eetlepels olijfolie
1 middelgrote ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
2 takjes oregano, alleen de blaadjes
1 takje rozemarijn, alleen de blaadjes
zout
peper
Verwarm de olie in een hapjespan en bak het gehakt rul. Bestrooi het met zout en peper. Voeg de ui, knoflook en kruiden toe en bak het zachtjes 2 minuten mee. Voeg de tomatenpuree toe en bak die even mee. Voeg dan de tomatenblokjes toe en laat het geheel zonder deksel 10 minuten zachtjes koken. Lekker met allerlei soorten pasta.