Salade van sinaasappel en gegrilde asperges

2 sinaasappels
4 Chinese koolbladeren
12 asperges
2 tenen knoflook uit de knijper
1 eetlepel sojasaus
1 theelepel sesamolie
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Snijd van de sinaasappelen het vruchtvlees tussen de vliesjes vandaan. Schil de asperges en snijd 2 centimeter van de onderkant. Snijd de asperges in 3 stukken. Verhit een ingevet grilplaatje en gril de aspergestukken 5 minuten rondom. Haal ze van het grilplaatje en laat ze tot lauwwarm afkoelen. Vermeng de sojasaus met de knoflook en de sesamolie. Snijd de koolbladeren in reepjes en verdeel deze over 4 borden. Leg de gegrilde asperges en de sinaasappelpartjes er op en besprenkel alles met het sojasausmengsel. Strooi er tot slot geroosterde sesamzaadjes over.