Geitenkaas met ham en appel

Ingrediënten

• 4 ronde stukken geitenkaas a 100gr. (Chevre Blanc)
• 200 gr rauwe ham
• 3 appels
• 1el roomboter
• 1 el honing
• 2 tl verse tijmblaadjes

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200C. Omwikkel de geitenkaas met de rauwe ham. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat of in een lage ongevette overschaal. Zet 5-10 min. in de oven. Schil de appels en snijd ze in blokjes van gelijke grootte. Smelt de boter in een koekenpan en bak hierin de appelblokjes. Roer de honing en de tijm door de appel. Schik de appels naast de geitenkaasjes op het bord.

4 Personen