Zalm met kruiden en salade

Ingrediënten

• Zakje gemengde sla
• Pijnboompitjes
• 2 pakjes gerookte zalmfilet
• Zakje Epixkruiden (slakkenboter)
• Roomboter
• Slagroom
• Tuinkers
• Cherrytomaatjes

Bereiding

Sla en cherrytomaatjes over de bordjes verdelen. Pijnboompitjes roosteren en verdelen over sla/tomaatjes. Zalm in sliertjes snijden en verdelen over bordjes. Epixkruiden in pannetje met klont roomboter mengen. Slagroom erbij en vervolgens even laten inkoken. Mengsel warm over salade verdelen en als laatste een flinke dot tuinkers toevoegen om te garneren.

4 Personen