Turken staan bekend om pittig eten. Turkse recepten zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam, vooral in de winter, wanneer mensen meer warm voedsel nodig hebben om ze warm te houden. Turkse keuken bestaat uit veel groenten, vlees en granen. Turkse koks zijn zeer ervaren met specerijen en kruiden die op verschillende manieren met elkaar gecombineerd kunnen worden om gezonde Turkse recepten te maken.
Turkse recepten zijn beïnvloed door zowel de Europese als de Aziatische keuken. Turkse keuken kan worden onderverdeeld in twee groepen als oosterse en westerse Turkse gerechten. Oost-Turks eten is pittiger dan westers Turks eten. bijv.: döner kebap, gözleme, yemek kavurması. aan de andere kant Yayla çorbası (groentesoep met orzo).
Leuke Recepten
Plezier in de keuken & genieten aan tafel, dat is onze missie. Mijn recepten zijn vooral makkelijk, snel en leuk! Ik probeer met minimale inspanning het lekkerste resultaat te behalen. Zelfs als je niet zo van koken houd of weinig tijd hebt zul je hier op LeukeRecepten.nl genoeg inspiratie vinden om toch aan de slag te gaan.
Meer over Leuke Recepten
Culy
“Geef mij maar nasi goreng met een gebakken ei”: het is een bekend liedje van de Indonesische Tante Lien waarin de liefde voor de Indonesische keuken wordt bezongen. Die liefde gaat diep, héél diep.
Meer over Culy
Allerhande Turkse Recepten
Kebab, baklava en tal van gevulde gerechten, allemaal heerlijkheden uit de Turkse keuken. Een typisch Turkse maaltijd zit vaak vol vers fruit, groenten en gegrild vlees.
Meer over Allerhande Turkse Recepten